Cuando creé Educación Alimentaria sabía que quería compartir recursos y estrategias para ser diligente con nuestro tiempo y dinero, y así poder sacar el mayor provecho posible a nuestra alimentación.
Pues bien, esta no es la excepción.
Si bien, no soy partidaria del consumismo, creo que en ocasiones cuando hay grandes descuentos puede ser la oportunidad perfecta de hacerse de aquellas herramientas útiles que pueden facilitarnos la vida.
Por eso, hoy te comparto mis mejores recomendaciones de Amazon para tu cocina:
Este molinillo es el mejor aditamento para moler café, especias, pero especialmente: ¡linaza!
La linaza es una semilla con muchísimos beneficios para la salud que sólo pueden ser aprovechados si la linaza se consume molida, y de molienda reciente.
Verás, la linaza es una semilla rica en grasas buenas, sin embargo, las grasas al ser sensibles a la luz y temperatura, tienden a enranciarse rápidamente. Lo ideal es consumirla recién molida ó moler pocas cantidades y consumirlas dentro de los próximos 3 días (preferentemente almacenándola en un frasco hermético y en el refrigerador).
Los materiales más seguros para cocinar tus alimentos son el acero inoxidable, el hierro forjado, vidrio templado ó porcelana.
Mi material preferido: el acero inoxidable.
Esta batería de cocina de la marca Cuisinart es la que tengo, y me gusta porque tiene las 3 B's (buena, bonita y barata). Si estás familiarizad@ con este tipo de baterías ó llevas tiempo 'echándole ojo' a alguna, sabes que los precios pueden estar por las nubes.
Particularmente me gusta también porque las ollas vienen grabadas con las medidas en Tazas y Litros, lo que hace más sencilla la labor en la cocina.
El evitar el plástico en contacto con los alimentos es tarea prioritaria para todos. Los microplásticos pueden transferirse de este tipo de contenedores hacia nuestros alimentos y posteriormente, a nuestro organismo. Su presencia puede interferir en procesos hormonales y/o metabólicos.
¿La alternativa? Los tuppers de vidrio
Estos tuppers de la marca Pyrex son mis favoritos porque son aptos para horno, microondas y congelador. Un básico en el que vale la pena invertir.
Misma situación que con los tuppers: evitar el plástico.
Los mejores materiales disponibles para botellas de agua son vidrio y acero inoxidable.
Personalmente prefiero el acero inoxidable por ligero y fácil de transportar.
Aquí una opción práctica, aunque hoy en día las opciones en forma y tamaño son muchísimas.
Mi electrodoméstico favorito.
Si sólo fueras a tomar una recomendación en cuenta, que sea esta.
Me parece increíblemente práctico con las dos opciones de vasos que incluye, además de que es fácil de limpiar y del tamaño ideal para caber en cualquier cocina.
Sobra decir que funciona y muy bien.
¿Qué puedes hacer con esto? Licuados (batidos, smoothies), salsas, sopas, cremas, etc...
Espero encuentres de utilidad estas recomendaciones.
Déjame saber qué otras herramientas son tus favoritas.